Kodawari Ramen : un restaurant japonais pour votre prochaine sortie
Plongez dans la culture japonaise en vous rendant au Kodawari Ramen qui se trouve au 12, rue de Richelieu, 75001 Paris 1. Cet établissement a été ouvert par Jean-Baptiste Meusnier qui était un pilote d’avion. Ce restaurant est spécialisé dans les ramen, notamment son fameux kurogoma ninniku ramen qui contient du sésame noir. Rassurez-vous au niveau de la qualité des mets que propose cette adresse, car elle a décroché le prix de la Palme d’Or 2017. Pour ma part, j’ai été conquise par son délicieux Chintan de Dorade Sauvage qui un genre de bouillon clair avec des nouilles.
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